Vins & liqueurs

Caïpirinha

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Quantité : 1 personne

Ingredients

  • Cachaça : 4 cl
  • Citron vert : 1
  • Sucre de canne en poudre : 1 CS
  • Glaçons :

Instructions

1

Coupez le citron vert en deux. Coupez chaque demi citron en quartiers, puis retirez en la partie blanche centrale.

2

Mettez le citron découpé dans un verre large, puis le sucre en poudre. Écrasez le tout à l'aide d'un pilon afin d'extraire le jus du citron pour qu'il forme un sirop avec le sucre.

3

Ajoutez ensuite les glaçons et la cachaça.

4

Mélangez à la cuillère.

5

Traditionnellement, les glaçons ne sont pas pilés .

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