Sauces et marinades

Sauce au Roquefort

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Quantité : 4 personnes

Ingredients

  • Roquefort : 200 g
  • Crème fleurette liquide : 50 cl
  • Poivre :

Instructions

1

Faites chauffer la crème dans une casserole.

2

Versez le Roquefort coupé en petits morceaux dans la crème et faites le fondre.

3

Servez la sauce chaude sur une belle pièce de boeuf (par exemple).

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